1. विटामिन B6 की कमी से पुरुष में कौन सा रोग हो जाता है?
⭕ (A) रिकेट्स
⭕ (B) बेरी-बेरी
⭕ (C) स्कर्वी
⭕ (D) अरक्तता
📚 व्याख्या:
विटामिन B6 (पाइरीडॉक्सिन) शरीर में हीमोग्लोबिन के निर्माण और प्रोटीन मेटाबोलिज्म के लिए आवश्यक होता है। इसकी कमी से अरक्तता (एनीमिया) हो सकता है।
🔹 यह लाल रक्त कोशिकाओं की संख्या घटा देता है।
🔹 इससे थकान, चक्कर और कमजोरी जैसी समस्याएं होती हैं।
🔹 विटामिन B6 की कमी तंत्रिका तंत्र पर भी असर डाल सकती है।
विटामिन B6 (पाइरीडॉक्सिन) शरीर में हीमोग्लोबिन के निर्माण और प्रोटीन मेटाबोलिज्म के लिए आवश्यक होता है। इसकी कमी से अरक्तता (एनीमिया) हो सकता है।
🔹 यह लाल रक्त कोशिकाओं की संख्या घटा देता है।
🔹 इससे थकान, चक्कर और कमजोरी जैसी समस्याएं होती हैं।
🔹 विटामिन B6 की कमी तंत्रिका तंत्र पर भी असर डाल सकती है।
👉 इसलिए सही उत्तर है: अरक्तता
2. विटामिन B कॉम्प्लेक्स में कितने विटामिन्स होते हैं?
⭕ (a) 8
⭕ (b) 7
⭕ (c) 6
⭕ (d) 5
📚 व्याख्या:
विटामिन B कॉम्प्लेक्स में कुल 8 प्रकार के विटामिन्स होते हैं, जो शरीर के मेटाबोलिज्म और ऊर्जा उत्पादन में सहायक होते हैं।
🔹 B1 – थायमिन
🔹 B2 – राइबोफ्लेविन
🔹 B3 – नियासिन
🔹 B5 – पैंटोथेनिक एसिड
🔹 B6 – पाइरीडॉक्सिन
🔹 B7 – बायोटिन
🔹 B9 – फोलिक एसिड
🔹 B12 – कोबालमिन
विटामिन B कॉम्प्लेक्स में कुल 8 प्रकार के विटामिन्स होते हैं, जो शरीर के मेटाबोलिज्म और ऊर्जा उत्पादन में सहायक होते हैं।
🔹 B1 – थायमिन
🔹 B2 – राइबोफ्लेविन
🔹 B3 – नियासिन
🔹 B5 – पैंटोथेनिक एसिड
🔹 B6 – पाइरीडॉक्सिन
🔹 B7 – बायोटिन
🔹 B9 – फोलिक एसिड
🔹 B12 – कोबालमिन
👉 इसलिए सही उत्तर है: 8
3. विटामिन B2 का अन्य नाम क्या है?
⭕ (a) थायमिन
⭕ (b) हीमोग्लोबिन
⭕ (c) डेक्सट्रोस
⭕ (d) राइबोफ्लेविन
📚 व्याख्या:
विटामिन B2 को राइबोफ्लेविन कहा जाता है। यह शरीर में ऊर्जा उत्पादन, कोशिका कार्य, वृद्धि और विकास में सहायक होता है।
🔹 यह त्वचा, आंखों और तंत्रिका तंत्र के लिए आवश्यक है।
🔹 इसकी कमी से जीभ पर सूजन, फटती त्वचा और आंखों में जलन हो सकती है।
विटामिन B2 को राइबोफ्लेविन कहा जाता है। यह शरीर में ऊर्जा उत्पादन, कोशिका कार्य, वृद्धि और विकास में सहायक होता है।
🔹 यह त्वचा, आंखों और तंत्रिका तंत्र के लिए आवश्यक है।
🔹 इसकी कमी से जीभ पर सूजन, फटती त्वचा और आंखों में जलन हो सकती है।
👉 इसलिए सही उत्तर है: राइबोफ्लेविन
4. विटामिन D किसके लिए अनिवार्य है?
⭕ (a) ऑस्टिओआर्थराइटिस से बचने के लिए
⭕ (b) भोजन से मैग्नीशियम के अवशोषण के लिए
⭕ (c) भोजन से कैल्शियम के अवशोषण के लिए
⭕ (d) मजबूत तथा स्वस्थ अस्थियां बनाने के लिए
📚 व्याख्या:
विटामिन D शरीर में कैल्शियम के अवशोषण में सहायता करता है, जो हड्डियों और दांतों को मजबूत बनाए रखने के लिए आवश्यक है।
🔹 यह हड्डियों के खनिजीकरण (mineralization) में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
🔹 इसकी कमी से रिकेट्स (बच्चों में) और ऑस्टियोमलेशिया (बड़ों में) हो सकता है।
🔹 यह प्रतिरक्षा प्रणाली को भी मजबूत करता है।
विटामिन D शरीर में कैल्शियम के अवशोषण में सहायता करता है, जो हड्डियों और दांतों को मजबूत बनाए रखने के लिए आवश्यक है।
🔹 यह हड्डियों के खनिजीकरण (mineralization) में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
🔹 इसकी कमी से रिकेट्स (बच्चों में) और ऑस्टियोमलेशिया (बड़ों में) हो सकता है।
🔹 यह प्रतिरक्षा प्रणाली को भी मजबूत करता है।
👉 इसलिए सही उत्तर है: भोजन से कैल्शियम के अवशोषण के लिए
5. कौन-सा विटामिन हमारे शरीर में सबसे अधिक तीव्रता से बनता है?
⭕ (a) विटामिन A
⭕ (b) विटामिन C
⭕ (c) विटामिन B
⭕ (d) विटामिन D
📚 व्याख्या:
विटामिन D शरीर में सूर्य के प्रकाश के संपर्क में आने पर त्वचा द्वारा स्वाभाविक रूप से उत्पन्न होता है।
🔹 यह शरीर द्वारा तेज़ी से बनने वाला एकमात्र विटामिन है।
🔹 अन्य विटामिन मुख्यतः आहार से प्राप्त होते हैं।
🔹 विटामिन D शरीर में हड्डियों के लिए अत्यंत आवश्यक है।
विटामिन D शरीर में सूर्य के प्रकाश के संपर्क में आने पर त्वचा द्वारा स्वाभाविक रूप से उत्पन्न होता है।
🔹 यह शरीर द्वारा तेज़ी से बनने वाला एकमात्र विटामिन है।
🔹 अन्य विटामिन मुख्यतः आहार से प्राप्त होते हैं।
🔹 विटामिन D शरीर में हड्डियों के लिए अत्यंत आवश्यक है।
👉 इसलिए सही उत्तर है: विटामिन D
6. विटामिन B12 में कोबॉल्ट की मौजूदगी को सर्वप्रथम किसके द्वारा सिद्ध किया गया था?
⭕ (a) बोरैक्स -बीड परीक्षण
⭕ (b) सोडियम नाइट्रोप्रुसाइड परीक्षण
⭕ (c) हाइड्रोलिसिस परीक्षण
⭕ (d) स्पेक्ट्रोस्कोपी
📚 व्याख्या:
विटामिन B12 एकमात्र ऐसा विटामिन है जिसमें कोबॉल्ट धातु मौजूद होती है।
🔹 इसकी पुष्टि स्पेक्ट्रोस्कोपी विधि से की गई थी।
🔹 स्पेक्ट्रोस्कोपी से यह स्पष्ट हुआ कि इसमें कोबॉल्ट आयन उपस्थित है।
🔹 इस कारण इसे कोबालामिन भी कहा जाता है।
विटामिन B12 एकमात्र ऐसा विटामिन है जिसमें कोबॉल्ट धातु मौजूद होती है।
🔹 इसकी पुष्टि स्पेक्ट्रोस्कोपी विधि से की गई थी।
🔹 स्पेक्ट्रोस्कोपी से यह स्पष्ट हुआ कि इसमें कोबॉल्ट आयन उपस्थित है।
🔹 इस कारण इसे कोबालामिन भी कहा जाता है।
👉 इसलिए सही उत्तर है: स्पेक्ट्रोस्कोपी
7. लौह की कमी से कौन-सा रोग होता है?
⭕ (a) पोलियो
⭕ (b) स्कर्वी
⭕ (c) रिकेट्स
⭕ (d) गॉयटर
📚 व्याख्या:
लौह की कमी से प्रत्यक्ष या अप्रत्यक्ष रूप से थायराइड ग्रंथि की क्रिया प्रभावित होती है ,लौह (Iron) हमारे शरीर में हीमोग्लोबिन बनाने के लिए आवश्यक होता है।
🔹 लौह की कमी से एनीमिया या अरक्तता नामक रोग होता है।
🔹 इसमें शरीर में रक्त की कमी हो जाती है और व्यक्ति को थकान, चक्कर एवं कमजोरी का अनुभव होता है।
🔹 यह विशेष रूप से महिलाओं और बच्चों में आम समस्या है।
लौह की कमी से प्रत्यक्ष या अप्रत्यक्ष रूप से थायराइड ग्रंथि की क्रिया प्रभावित होती है ,लौह (Iron) हमारे शरीर में हीमोग्लोबिन बनाने के लिए आवश्यक होता है।
🔹 लौह की कमी से एनीमिया या अरक्तता नामक रोग होता है।
🔹 इसमें शरीर में रक्त की कमी हो जाती है और व्यक्ति को थकान, चक्कर एवं कमजोरी का अनुभव होता है।
🔹 यह विशेष रूप से महिलाओं और बच्चों में आम समस्या है।
👉 इसलिए सही उत्तर है: गॉयटर
8. छिली हुई सब्जियों को धोने से कौन-सा विटामिन निकल जाता है?
⭕ (a) A
⭕ (b) C
⭕ (c) D
⭕ (d) E
📚 व्याख्या:
छिली हुई सब्जियों को धोने से जल में घुलनशील विटामिन जैसे कि विटामिन C नष्ट हो जाता है।
🔹 विटामिन C एक अत्यंत संवेदनशील विटामिन है जो पानी और हवा के संपर्क में आने पर तेजी से नष्ट हो जाता है।
🔹 छीलने के बाद धोने से यह विटामिन सब्जियों से निकलकर पानी में चला जाता है।
🔹 इससे भोजन का पोषण मूल्य कम हो जाता है।
छिली हुई सब्जियों को धोने से जल में घुलनशील विटामिन जैसे कि विटामिन C नष्ट हो जाता है।
🔹 विटामिन C एक अत्यंत संवेदनशील विटामिन है जो पानी और हवा के संपर्क में आने पर तेजी से नष्ट हो जाता है।
🔹 छीलने के बाद धोने से यह विटामिन सब्जियों से निकलकर पानी में चला जाता है।
🔹 इससे भोजन का पोषण मूल्य कम हो जाता है।
👉 इसलिए सही उत्तर है: विटामिन C
9. निम्नलिखित में से कौन-सा विटामिन बी-कॉम्प्लेक्स समूह से संबंधित नहीं है?
⭕ (a) रिबोफ्लाविन
⭕ (b) थायमिन
⭕ (c) एस्कॉर्बिक एसिड
⭕ (d) फोलिक एसिड
📚 व्याख्या:
विटामिन बी-कॉम्प्लेक्स एक समूह है जिसमें कई जल में घुलनशील विटामिन होते हैं जैसे रिबोफ्लाविन (B2), थायमिन (B1), और फोलिक एसिड (B9)।
🔹 एस्कॉर्बिक एसिड विटामिन C का रासायनिक नाम है और यह B-कॉम्प्लेक्स समूह का हिस्सा नहीं है।
🔹 यह शरीर में प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और त्वचा, हड्डी एवं ऊतकों की मरम्मत में सहायक होता है।
विटामिन बी-कॉम्प्लेक्स एक समूह है जिसमें कई जल में घुलनशील विटामिन होते हैं जैसे रिबोफ्लाविन (B2), थायमिन (B1), और फोलिक एसिड (B9)।
🔹 एस्कॉर्बिक एसिड विटामिन C का रासायनिक नाम है और यह B-कॉम्प्लेक्स समूह का हिस्सा नहीं है।
🔹 यह शरीर में प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और त्वचा, हड्डी एवं ऊतकों की मरम्मत में सहायक होता है।
👉 इसलिए सही उत्तर है: एस्कॉर्बिक एसिड
10. स्कर्वी रोग किस विटामिन की कमी के कारण होता है?
⭕ (a) A
⭕ (b) C
⭕ (c) K
⭕ (d) B12
📚 व्याख्या:
स्कर्वी एक गंभीर रोग है जो शरीर में विटामिन C की कमी के कारण होता है। यह विटामिन कोलेजन उत्पादन के लिए जरूरी होता है, जो त्वचा, हड्डियों और रक्त वाहिकाओं की मरम्मत करता है।
🔹 स्कर्वी के लक्षणों में मसूड़ों से खून आना, त्वचा पर धब्बे, कमजोरी और घावों का ठीक न होना शामिल हैं।
🔹 यह रोग आमतौर पर उन लोगों में पाया जाता है जो फल और सब्जियां कम खाते हैं।
स्कर्वी एक गंभीर रोग है जो शरीर में विटामिन C की कमी के कारण होता है। यह विटामिन कोलेजन उत्पादन के लिए जरूरी होता है, जो त्वचा, हड्डियों और रक्त वाहिकाओं की मरम्मत करता है।
🔹 स्कर्वी के लक्षणों में मसूड़ों से खून आना, त्वचा पर धब्बे, कमजोरी और घावों का ठीक न होना शामिल हैं।
🔹 यह रोग आमतौर पर उन लोगों में पाया जाता है जो फल और सब्जियां कम खाते हैं।
👉 इसलिए सही उत्तर है: विटामिन C
